适合80岁以上老人的休闲活动包括：
散步：轻松的散步是一种简单而有效的锻炼方式，有助于提高身体活动水平。
太极拳：太极拳以缓慢、柔和的动作为主，对老年人的身体和心理健康都有益处。
园艺：在花园里种植和打理植物可以让老人保持活跃，并享受大自然的美好。
手工艺：如编织、绘画等，有助于提升老人的创造力和专注力。
阅读：阅读书籍、杂志或报纸是一种愉快的休闲方式，同时也能促进思维活动。
社交活动：参加社区活动、俱乐部或志愿者工作，与他人交流互动，增添生活乐趣。
为避免老人活动时出现意外，可采取以下预防措施：
医疗评估：老人在进行活动之前应接受全面的医疗评估，确保身体状况适合该项活动。
温和活动：选择适合老人身体状况的活动，避免剧烈运动或过度劳累。
合理安排时间：避免长时间连续活动，应有适当休息时间。
环境安全：确保活动场所安全，清除地面障碍物，避免滑倒等意外。
穿着舒适：穿着合适的鞋子和衣服，避免影响活动的舒适性和安全性。
带上必要物品：如药物、急救包等，以备不时之需。
陪伴：最好有家人、朋友或照护人员陪同，及时处理突发情况。

通过以上措施，可以有效降低老人在休闲活动中出现意外的风险，保障其身体健康和安全。